Вишня содержит витамины A, E, C, группы B, H, а также фолиевую кислоту. Макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, фтор и др. Мякоть имеет бактерицидные свойства.
Аскорбиновая кислота в сочетании с дубильными веществами и пигментами вишни укрепляют капилляры, снижают повышенное артериальное давление. Кумарин снижает риск тромбообразования и уменьшает свертываемость крови.
Вишня улучшает метаболизм, выводит шлаки и избыток холестерина.